{"id":208,"date":"2022-04-04T15:04:58","date_gmt":"2022-04-04T19:04:58","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.bu.edu\/primaveramadrid2022\/?p=208"},"modified":"2022-04-04T15:04:58","modified_gmt":"2022-04-04T19:04:58","slug":"la-desayuneria-un-restaurante-en-chueca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.bu.edu\/primaveramadrid2022\/2022\/04\/04\/la-desayuneria-un-restaurante-en-chueca\/","title":{"rendered":"La Desayuner\u00eda: Un Restaurante en Chueca"},"content":{"rendered":"

La semana pasada visit\u00e9 un restaurante llamado La Desayuner\u00eda, que est\u00e1 ubicado en el barrio de Chueca. Echaba de menos la comida de Estados Unidos, as\u00ed que Lily y yo decidimos ir a desayunar aqu\u00ed. Com\u00ed panqueques con jarabe de arce, chocolate, galletas Biscoff y leche condensada. Tambi\u00e9n com\u00ed un s\u00e1ndwich de queso a la parrilla con pollo frito, con una mimosa. Me acerqu\u00e9 a la gerente del restaurante para preguntarle la historia detr\u00e1s del concepto, porque muchas de las comidas eran americanas, pero ten\u00edan aspectos de la cultura espa\u00f1ola, especialmente con los ingredientes que usaban. El tema del restaurante era de los a\u00f1os 50 y parec\u00eda un restaurante antiguo. Fue agradable visitar un lugar que me hizo sentir como en casa y c\u00f3modo, conservando los mejores aspectos de la cultura espa\u00f1ola. \u00a1Eleg\u00ed escribir sobre esto en mi blog para que los otros estudiantes de nuestra clase puedan investigarlo y probarlo! Recomiendo los panqueques y c\u00f3cteles de desayuno. \u00a1Divertirse!<\/p>\n

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