¡Mi amor por el queso de Madrid!

Mi parte favorita de Madrid, y de España en general, es algo que puede parecer muy simple pero es un oficio que ha llevado miles de años perfeccionar, y yo estoy en el centro de esto aquí en Madrid. ¡Estoy hablando del arte de hacer queso! Cualquiera que me conozca bien sabe que estoy obsesionado […]

La Desayunería: Un Restaurante en Chueca

La semana pasada visité un restaurante llamado La Desayunería, que está ubicado en el barrio de Chueca. Echaba de menos la comida de Estados Unidos, así que Lily y yo decidimos ir a desayunar aquí. Comí panqueques con jarabe de arce, chocolate, galletas Biscoff y leche condensada. También comí un sándwich de queso a la […]

Palacio de Cristal: El Día Internacional de la Mujer

Este fin de semana fui al Palacio de Cristal a ver una exposición sobre la historia de España. En una parte de la exposición vi una escultura de una mujer indígena. Quería escribir sobre esta exposición porque creo que es un buen tema para el Día Internacional de la Mujer. Es muy importante recordar tanto […]

West Side Story en español

La semana pasada fui a ver una película con mi familia anfitriona en Salamanca. Me encantó porque pude ver un lado diferente de las películas americanas porque el audio estaba en español. La historia se siente muy diferente porque las películas no se traducen directamente. Vi la nueva versión de West Side Story. Sentí que […]