El Día de Acción de Gracias
El jueves pasado, el 22 de noviembre, fue el Día de Acción de Gracias en los Estados Unidos. Aunque en España no es una fiesta, mi familia española todavía lo celebró por mí. Como el 22 también era el cumpleaños de mi padre anfitrión, invitamos a su familia para la cena.
Comimos una mezcla de comida española y comida tradicional de Acción de Gracias. Había jamón, queso, cerdo, puré de patatas y ensaladilla de marisco. Para la cocina estadounidense, yo preparé una tarta de pecán y una cazuela de boniatos con nubes. Estos dos platos son mis favoritos de este día.
Era muy divertido celebrar esta fiesta, específicamente porque no la he celebrado los dos últimos años que estuve en la universidad. Además, me gustó compartir las tradiciones y la historia (por controvertida que sea) con mi familia aquí en España.
