¡Paella!

Durante mi primera semana en Madrid, Pilar, mi madre española, preparó paella. Antes de viajar a Madrid, había soñado con paella en España. Me encanta la paella y no hay ninguna buena en Los Estados Unidos. Pilar me enseñó cómo preparar paella para mi familia en los Estados Unidos. En su paella hay arroz, marisco, calamares, azafrán y pimientos. Se pone todo en una olla y se cocina un poco de tiempo. Es importante que nadie abra la olla antes de que la paella esté terminada. Me gusta mucho la paella. Era mi cena favorita este semestre. Pilar es una cocinera muy buena.